Emilia del Sur

con base de biscuit de cacao y topping de frutos secos

Flan vegano de frutos rojos

ensalada de frutas frescas

Barrita con base de crocante de pasta de maní ,deliciosa crema de castaña de caju , y un suave caramelo .Todo cubierto de chocolate ahh y es vegana!!

Porción

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Masa integral, verduras salteadas, queso crema, huevo y sardo

Masa integral, verduras salteadas, queso crema, huevo, sardo y pollo

Masa integral, verduras salteadas, queso crema o mayonesa y seitán

Masa integral, verduras salteadas, queso crema, huevo, sardo y langostinos

Masa integral, verduras frescas, mayonesa y pollo

Café con leche, Hielo y espuma

Simplemente con muchos hielos. Súper refrescante (solicitar carta)

Frutas de estación a elección

Frutas de estación a elección

Mango, melón, ananá, durazno

Arándanos, frambuesas y frutilla

Manzana verde, menta, pepino, apio, espinaca, limón y jengibre

Manzana verde, menta, pepino, apio, espinaca, limón y jengibre

Limón y frutilla o Limón y arándanos

Limón y frutilla o Limón y arándanos

Podés pedirlo de frambuesa, avellanas o caramelo. Mézclalo bien y disfruta el riquísimo sabor!

(solicitar carta)

Un croissant, dos tucumanitas o dos medialunas. TODOS VIENEN CON INFUSIÓN A ELECCIÓN (café, té o mate cocido) Y JUGUITO NATURAL RECIEN HECHO.

Canasta surtida de nuestros panes tostados + 2 toppings a elección. TODOS VIENEN CON INFUSIÓN A ELECCIÓN (café, té o mate cocido) Y JUGUITO NATURAL RECIEN HECHO.

Tortilla esponjosa de avena y claras. Sale con frutas de estación + dos toppings a elección. TODOS VIENEN CON INFUSIÓN A ELECCIÓN (café, té o mate cocido) Y JUGUITO NATURAL RECIEN HECHO.

Yogurt casero natural s/azucar + frutas de estación + nuestra señora granola + miel. TODOS VIENEN CON INFUSIÓN A ELECCIÓN (café, té o mate cocido) Y JUGUITO NATURAL RECIEN HECHO.

Tostada con queso untable descremado, palta y a elección huevo poché o huevo revuelto. TODOS VIENEN CON INFUSIÓN A ELECCIÓN (café, té o mate cocido) Y JUGUITO NATURAL RECIEN HECHO.

Puding de chía y frutos rojos+ nuestra señora granola + frutas de estación. TODOS VIENEN CON INFUSIÓN A ELECCIÓN (café, té o mate cocido) Y JUGUITO NATURAL RECIEN HECHO.

Tostada con queso untable, huevos revueltos y semillas . TODOS VIENEN CON INFUSIÓN A ELECCIÓN (café, té o mate cocido) Y JUGUITO NATURAL RECIEN HECHO.

Huevos revueltos, panceta, cherrys y dados de queso salteados, palta y una tostada de masa madre que no es keto pero va muy bien , puedes cambiarla por pan nube (precio adicional) . TODOS VIENEN CON INFUSIÓN A ELECCIÓN (café, té o mate cocido) Y JUGUITO NATURAL RECIEN HECHO.

Suave pan nube con semillas, huevo revuelto con quinoa + palta + queso tybo + jamon natural + mix frutos secos. TODOS VIENEN CON INFUSIÓN A ELECCIÓN (café, té o mate cocido) Y JUGUITO NATURAL RECIEN HECHO.

Pan blanco tostado, empapado en almíbar y jugo de cocción de las frutas frescas que coronan la tostada, espolvoreada con azúcar impalpable y canela. TODOS VIENEN CON INFUSIÓN A ELECCIÓN (café, té o mate cocido) Y JUGUITO NATURAL RECIEN HECHO.

Tostón con mantequilla de maní, miel, bananas caramelizadas, coco en escamas tostado y cacao. TODOS VIENEN CON INFUSIÓN A ELECCIÓN (café, té o mate cocido) Y JUGUITO NATURAL RECIEN HECHO.

Bowl de frutas frescas de estacion + mantequilla de mani y miel + nuestra granola

Para los indecisos entre lo dulce y lo salado, les recomendamos esta mega combinación, comen 2 y pican 3. Dos mini bruschetas a elección, sanguchito de jamón y queso, 2 medialunas, mini budín a elección y degustación de nuestros dulces.

1 tostada tamaño grande, pan a elección. Mitad con queso y mermelada artesanal y mitad con queso y huevo revuelto. Sale con café a elección, soda y jugo de naranja/limonada

Waffle keto dulce: mantequilla de maní y frutas frescas Waffle keto salado: queso untable, queso magro, jamón natural y huevo revuelto Waffle energético: dulce de leche, bananas caramelizadas y coco en escamas tostado. + 2 INFUSIONES

Pan casero, dulce de leche y manteca

Queso untable, queso tybo, jamón cocido, rúcula, cherry y huevo poché. Incluye infusión

Untable de castañas de cajú, jamón y queso vegano, rúcula y cherry. Incluye infusión

Queso untable, rúcula, peras asadas, roquefort y praliné de almendras. Incluye infusión

4 bruschettas •Queso magro, jamón natural, rúcula y tómates •Pastelera, frutas frescas y miel •Queso untable, palta y huevo •Mantequilla de maní, bananas caramelizadas y coco en escamas. Incluye 2 infusiones

Realizado con harina de arroz integral y harina de centeno. Súper húmedo, cubierto de glasé (porción individual)

Avena y nueces (porción individual)

Con glasé de remolacha (porción individual)

Y lentejas con almendras. Súper esponjoso (porción individual)

Y yogurt natural sin azúcar (porción individual)

Cubierto de chocolate amargo y cereales. (porción individual)

Ingrediente secreto: Coreanito. No se nota y queda riquísimo!

Rellenos de dulce de leche repostero sin azúcar (algarroba blanca o negra)

Relleno con dulce de leche de almendras o relleno de mantequilla de maní

Con delicioso frosting de castañas de cajú. VEGANO.

con frutos secos. La nuestra de siempre

Con chips de chocolate, harina integral, pasta de mani y leche de almendras

Barrita con base crocante de pasta de maní, deliciosa crema de castañas de cajú, y un suave caramelo. Todo cubierto de chocolate. Simplemente imperdible! Ah y es VEGANA

Dulce o salada

Nuestra medialuna dulce rellena de queso tybo y jamón natural. Calentita y deliciosa

Rellena con crema pastelera. Podés pedirlo con frutas!

Rellena con mantequilla de maní, banana y baño de choco amargo

alfajorcito elaborado por tres galletitas horneadas, separado entre si con dulce de leche

Alfajorcito elaborado por seis galletitas horneadas, separado entre si con dulce de leche. Cubierto con merengue mezclado con caramelo

Elaborado con masa de Hojaldre, relleno con dulce de leche y una decoración de copones de merengue, TRE MEN DO

Salen entre 12 a 16 porciones. EXQUISITO!!! por pedidos!

Por pedidos!

Por pedidos!

Suave masa con costra crocante. Rellenas de crema pastelera o rellenas de crema pastelera y dulce de leche

Por pedidos!

Limón y arandanos Limón y almendras Manzana Pera Pan

Bizcochuelo de vainilla súper húmedo, relleno de dulce de leche, crema y duraznos!!

Bizcochuelo súper húmedo estilo borrachito, relleno de dulce de leche y crema pastelera.

Base de bizcochuelo de chocolate, dulce de leche y crema chantilly con trocitos de chocolate

Salen en pan de molde blanco o integral.

Rúcula, queso, tomate y jamón crudo, pan a elección.

Mortadela con pistachos, queso pategrás y salsa pesto en nuestro pan focaccia.

Espinaca salteada, queso y huevo, sale en nuestro pan focaccia.

Hojas verdes, pechuga de pollo con limón y mostaza, queso magro y aderezo de palta y queso crema. Sale en nuestro pan nube. Mas de 50gr de proteínas en un sandwich

Pollo marinado y gratinado con provoleta, cebollas y pimientos asados, hongos salteados. Sale en pan Ciabatta.

Jamón cocido, tybo, tomate, lomo chato, mayonesa, huevos, cheddar, ají y ketchup.

Jamón cocido, cebolla morada, cheddar, panceta, parmesano, tomates confitados, tabasco criolla, huevo y lechuga. Opciones de carne o de lenteja y hongos (vegetariana)

Carne de cerdo y vacuna en pan a base de puré de papas, crujiente y sabroso, lechuga, tomate, huevo, cebolla caramelizada y acompañado de un delicioso baño de queso cheddar

Bife de lomo , hojas verdes, tomate y queso. Pedilo en pan francés, ciabatta o árabe.

Bife de lomo, panceta, cebolla morada, cheddar, parmesano, tomates confitados. Opcional tabasco. Pedilo en pan francés, ciabatta, árabe o pan sin tacc.

Hojas verdes, tomate y queso. Pedilo en pan francés, árabe o ciabatta

Hojas verdes, tomate y queso. Pedilo en pan francés, árabe o ciabatta

Panceta, cebolla morada, cheddar, parmesano, tomate confitado. Opcional tabasco. Pedilo en pan francés, ciabatta o árabe

Lomito de seitán, hojas verdes, tomate y queso vegano en pan ciabatta. Sale con papas rústicas.

Lomito de seitán, hojas verdes, tomate, jamón y queso vegano (opcional huevo) en pan ciabatta. Sale con papas rústicas.

Variedades: capresse , choclo cebolla y queso , jamón y queso , carne braseada y verduras, acelga y queso , árabe

Salsa a elección.

de verdura y pollo. Salsa a elección.

De jamón, nuez y ricota. Salsa a elección.

Fideos de arroz, blanco o integral con zanahoria, zapallito verde, pimiento rojo y verde, berenjena y cebolla, salteados en aceite de ajo y jengibre. Con un toque de salsa de soja y aceite de sésamo tostado

Arroz yamaní con zanahoria, zapallito verde, pimiento rojo y verde, berenjena y cebolla, salteados en aceite de ajo y jengibre. Con un toque de salsa de soja y aceite de sésamo tostado

De berenjenas vegetariana, Super recomendada!

Sale con papas españolas...

Hamburguesa de zapallo rellena con queso y puerro, de guarnición papas rusticas o ensalada.

Con bastones de zanahoria y batata.

Con papas rusticas, puré o ensalada.

Con papas rusticas, puré o ensalada.

Con papas rusticas, puré o ensalada.

Con papas rusticas, puré o ensalada.

Con papas rusticas, puré o ensalada.

Con papas rusticas, puré o ensalada.

Variedad a elección, a la pizza, al verdeo, 4 quesos y emilia

Variedad a elección, a la pizza, al verdeo, 4 quesos y emilia

De pollo y de carne, fajitas (podés pedir más) y 4 toppings palta, criolla, salsa picante y mayonesa, para armarlos a tu gusto!! (VIERNES)

Quinoa, rúcula, cebolla caramelizada, tomates, pollo crocante apanado en semillas y castaña de caju. Condimentada con salsa de queso crema especiado y oliva.

Hojas verde, pechuguita de pollo, hebras de parmesano, cructons integrales y aderezo cesar

Langostinos a la plancha, arroz yamani, tomatitos cherrys, palta, choclo, zanahoria y rúcula. Condimentada con salsa de oliva y limón.

Acelga, ricota, y zapallo. Cubierta de queso.

Queso a elección , tomate y albahaca fresca. Masa de harina integral saborizada de 4 porciones

Queso a elección, jamón natural o vegano pimientos asados. Masa Masa de harina integral saborizada de 4 porciones

Queso a elección, cebolla morada caramelizada, peras asadas, queso azul y nueces. Masa de harina integral saborizada de 4 porciones

Masa de harina integral saborizada de 4 porciones

Queso a elección, y la opción vegana sale con jamón vegano. Masa de harina integral saborizada de 4 porciones

Queso a elección, tomate, queso rallado, pesto de ajo y perejil. Masa de harina integral saborizada de 4 porciones

Masa de harina integral saborizada de 4 porciones

Masa de harina integral saborizada de 4 porciones

Masa de harina integral saborizada de 4 porciones

Pizzas a la piedra o media masa de 8 porciones

Pizzas a la piedra o media masa de 8 porciones

Pizzas a la piedra o media masa de 8 porciones

Pizzas a la piedra o media masa de 8 porciones

Pizzas a la piedra o media masa de 8 porciones

Pizzas a la piedra o media masa de 8 porciones

Pizzas a la piedra o media masa de 8 porciones

Pizzas a la piedra o media masa de 8 porciones

Pizzas a la piedra o media masa de 8 porciones

Pizzas a la piedra o media masa de 8 porciones

Milanesita de carne con fideos caseros

nouggets de pollo y papitas crocantes al horno + lactonesa

Bolitas de quinoa rellena de muzza con puré de calabaza

Coca zero o común - Sprite - Fanta

Con o sin gas

Pera, pomelo o manzana

Coca común o zero

Coca común o zero - Sprite - Fanta - Mirinda - Pepsi - 7up

Lata 473cc

Lata 473cc

Rubia o Roja